Food Festival Terpopuler

Haloo!! Selamat Pagi,Siang,Sore,Malam (Tergantung yang baca) hehe,

Apa kalian pecinta makanan? Jangan mengaku seorang pecinta makanan sejati jika Anda tidak mengetahui parade festival makanan terpopuler sejagat berikut ini, mulai dari festival tiram hingga perang tomat di Spanyol. Silahkan di baca,,,,,

1. GALWAY OYSTER FESTIVAL


 Tiram dianggap sebagai salah satu makanan "kelas atas" oleh para pecinta makanan, hingga seorang Ernest Hemmingway pun jatuh cinta dengan kelezatan tiram ini. Festival tiram ini sudah berlangsung sejak 1954, menjadikan Galway Oyster Festival sebagai salah satu festival makanan tertua di dunia. Tidak hanya tiram yang menjadi pusat perhatian, hewan laut lainnya juga menjadi "santapan utama". festival yang digelar di bulan September ini. Di tahun 2000, oleh harian Sunday Times, Galway Oyster Festival dinobatkan sebagai satu dari 12 festival terbaik di muka bumi.

Perlombaan membuka tiram tercepat menjadi salah satu tontonan utama festival ini, lalu juga kontes ratu kecantikan untuk disandingkan dengan tiram tercantik, dan pesta "mardi-gras". Jika tertarik, Kalian para pembaca bisa membeli tiket masuk festifal sebesar 35 Euro, atau sebesar Rp 410 ribu, wowwww! harga yang fantastis bukan? Biasanya festival ini di gelar pada bulan September.








2. TRUFFLE FESTIVAL

Bagi para pecinta makanan yang suka memasak, harusnya mengenal apa itu truffle. Ya, jamur yang hanya secar eksklusif tumbuh di dataran Eropa ini dikenal sebagai jamur berkelas yang dihargai sangat mahal. Truffle memiliki aroma yang khas dan sering digunakan sebagai bahan masakan Perancis, Spanyol, serta Italia. Truffle dipercaya sejak jaman romawi kuno sebagai makanan penambah tenaga. Para ilmuwan dari University of Munich bahkan mengindikasikan adanya kandungan alkohol serta
kandungan zat testosteron yang cukup tinggi.


Nah, di festival Truffle yang digelar di sebuah kota kecil Italia bernama Alba, biasanya para chef kelas wahid akan berkunjung ke festifal ini, mengikuti lelang jamur Truffle langka,  yang tidak semua orang bisa menikmatinya. Harganya rata-rata sudah pasti tidak masuk akal. Festival ini tidak hanya menjual truffle saja, namun jamur jenis lain serta bahan makanan yang lain juga turut dijual, dan tidak lupa bazaar makanan yang pastinya menggunakan truffle sebagai salah satu bahannya. Festival ini biasa digelar di bulan Oktober hingga November. 




3. LA TOMATINA

 Festival lempar tomat atau La Tomatina merupakan salah satu festival makanan yang menyita perhatian dunia. Awalnya di tahun 1945,sekumpulan pemuda berkumpul untuk minum-minum. Untuk meramaikan suasana, mereka bermain musik serta berdansa. Lalu terjadi aksi dorong mendorong dan pertengkaran pun terjadi. Di dekat mereka ada sebuah toko sayuran, dan mulailah mereka saling melempar satu sama lain sampai pihak aparat menghentikan ulah mereka.

 Tahun berukutnya, kejadian ini berulang lagi, namun mereka kali ini membawa tomatnya sendiri-sendiri. sempat dilarang di awal tahun 1950an, 5 tahun kemudian, mereka menggelar protes dengan memasukkan tomat besar ke dalam peti mati lalu di arak. Tahun 1957, anggota dewan mencabut larangan perang tomat, dan perang tomat pun diresmikan, hingga seorang reporter lokal bernama Javier Basilio meliput perang ini untuk dijadikan program mingguan di salah satu stasiun televisi Spanyol.

Berton-ton tomat dihabiskan di festival yang dipromosikan secara internasional oleh dewan walikota Bunol. Perang berlangsung selama satu jam penuh. dan setelah perang selesai, truk pemadam kebakaran akan membilas tubuh para peserta yang merah berlumuran tomat secara gratis.







4. SAVOUR

Salah satu event makanan terbesar di dunia telah berhasil diselenggarakan untuk pertama kalinya di Negara tetannga kita, Singapura. Savour menawarkan festival kuliner yang berbeda pada umumnya, dimana para chef kelas atas dari restoran kenamaan penjuru dunia akan menunjukkan kelasnya di event ini, dengan menggelar workshop serta demo masakan mereka. Para chef juga menjual hasil masakannya dengan harga yang lebih terjangkau. lebih dari 50 singnature dishes dijual dengan harga SGD 6 hingga SGD 12 (sekitar Rp 42 ribu s/d Rp 147 ribu)

 Di Gourmet Market, Anda bisa membeli bahan makanan berkualitas tinggi yang tidak akan Anda dapatkan di Singapura. Ada juga workshop membuat cocktail,cara memilih kopi, cara memilih dan mengkonsumsi wine, dan masih banyak lagi. Selain itu, anak anak juga berkesempatan untuk mengikuti  workshop membuat mocktail dan mempelajari table manner. Dijamin seluruh keluarga Anda akan terhibur disini. Savour 2012 digelar 30 Maret hingga 1 Apriil 2012 lalu dengan harga tiket masuk SGD 40 (sekitar Rp 280 ribu)





5. SAN FRANCISCO STREET FOOD FESTIVAL

La Conica, sponsor festival ini merupakan dapur umum yang ditunjukan bagi para imigran yang kurang mampu, agar mereka mampu memulai hidup baru di Amerika dengan mendirikan bisnisnya sendiri. Nah, berbekal hal tersebut digelarlah San Francisco Street Food Festival, untuk menyemangati para imigran ini. Yang berpartisipasi tidak hanya imigran saja, para penduduk lokal pun boleh turut serta.

Berbagai macam jajanan jalanan terfavorit semala festival. Semua jajanan disini dijual dibawah harga USD 10 (sekitar Rp 95 ribu), dan untuk masuk ke festival ini tidak dipungut biaya, namun para pengunjung sangat diharapkan memberikan sumbangan yang nantinya digunakan oleh La Cocina untuk membantu imigran lainnya.

La Conica sendiri merupakan organisasi nirlaba. Festival ini berpusat di Folsom Street, San Francisco. Tercatat 80 ribu pengunjung mengunjungi festifal ini setiap tahunnya. Festival ini biasanya diadakan pada bulan Agustus.









Sekian dari saya, Semoga bermanfaat dan Terima kasih atas Kunjungannya!